طريقة عمل كيكة الموكا الباردة
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل كيكة الموكا الباردة خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- لتحضير الطبقة الأولى
-
2 جم
بيض حصغير
-
ملعقة صغيرة
فانيليا
-
0.5 كوب
سكر
-
0.25 كوب
زيت
-
0.33 كوب
حليب سائل
-
كوب
دقيق
-
3 ملعقة كبيرة
كاكاو
-
0.5 ملعقة صغيرة
باكينج باودر
-
القليل من مشروبات غازية سفن أب
- لتحضير الطبقة الثانية
-
2 علبة
قشطة
-
250
مل كريمة مخفوقة
-
علبة
حليب مكثف محلى
-
ظرف
كريمة خفق بودرة
(دريم ويب)
- لتحضير نكهة الشوكولاتة
-
4 ملعقة كبيرة
كاكاو
-
ملعقة كبيرة
سكر الحبيبات
(ناعم)
- لتحضير مذاق القهوة
-
2 ملعقة كبيرة
قهوةسريعة الذوبان أي نسكافيه
-
ملعقة كبيرة
سكر
- لتحضير الطبقة النهائية
-
كوب
كريمة مخفوقة
-
كاكاو للتزيين
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الطبقة الأولى في الخلاط الكهربائي إخفقى البيض مع الفانيليا .
-
2
?أضيفي السكر مع الإستمرار بالخفق حتى يتضاعف حجم البيض.
-
3
إسكبى الزيت والحليب وأضيفي الدقيق والبايكنج باودر و الكاكاو .
-
4
إخفقى المكونات جيداً حتى تتجانس .
-
5
إسكبى الخليط في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة مدهون بقليل من الزبدة و الدقيق .
-
6
إدخلى القالب إلى فرن متوسط الحرارة لمدّة 10 دقائق حتى ينضج .
-
7
إخرجى القالب من الفرن وبواسطة الشوكة إصنعي بعض الثقوب على القالب.
-
8
إسكبى مشروبات غازية (سفن أب) داخل الثقوب ثم إتركى الكيك ليبرد تماماً.
-
9
لتحضير الطبقة الثانية في الخلاط الكهربائي إخفقى الكريمة السائلة و عندما تبدأ تشتدّ أضيفي القشطة.
-
10
أضيفي الحليب المكثف المحلى وكريمة الخفق.
-
11
إخفقى المكونات جيداً حتى يشتدّ الخليط ويتماسك.
-
12
?إقسمى الخليط إلى قسمين .
-
13
أضيفي إلى القسم الأول الكاكاو والسكر و إخفقى قليلاً حتى تتجانس المكونات.
-
14
إسكبى هذا القسم فوق الكيك المخبوز .
-
15
إدخلى القالب إلى الثلاجة لمدّة 15 دقيقة.
-
16
أضيفي إلى القسم الثاني النسكافيه و السكر و إخفقى حتى تذوب و تتجانس .
-
17
?إخرجى الكيك من الثلاجة و إسكبى فوقه القسم الثاني.
-
18
قبل التقديم زيّني بالكريمة المخفوقة و الكاكاو البودرة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كيكة الموكا الباردة؟
يستغرق تحضير كيكة الموكا الباردة حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات كيكة الموكا الباردة؟
تحتاج إلى 24 مكونات: لتحضير الطبقة الأولى، 2 بيض حجم صغير، ملعقة صغيرة فانيليا، 1/2 كوبسكر، 1/4 كوب زيت، 1/3 كوب حليب سائل، كوب دقيق، 3 ملاعق كبيرة كاكاو، 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر، القليل من مشروبات غازية سفن أب، لتحضير الطبقة الثانية، علبتانقشطة، 250 مل كريمة مخفوقة، علبة حليب مكثف محلى، ظرف كريمة خفق بودرة "دريم ويب"، لتحضير نكهة الشوكولاتة، 4 ملاعق كبيرة كاكاو، ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات، لتحضير مذاق القهوة، ملعقتان كبيرتان قهوةسريعة الذوبان أي نسكافيه، ملعقة كبيرة سكر، لتحضير الطبقة النهائية، كوب كريمة مخفوقة، كاكاو للتزيين بحسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة كيكة الموكا الباردة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.