الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كيك الفواكه المجففة

طريقة عمل كيك الفواكه المجففة

Name: طريقة عمل كيك الفواكه المجففة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كوب زبدة; 1 كوب سكر; 5 بيضات; نصف كوب لبن; ربع كوب عصير برتقال; 3 كوب دقيق; نصف كوب زبيب; نصف كوب مشمش; نصف كوب لوز مقشر ومجروش; نصف كوب بندق مجروش; 1 و نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر; رشة بيكربونات الصودا; رشة ملح; نصف ملعقة صغيرة قرفة; نصف ملعقة صغيرة حبهان ناعم; ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

منذ أسبوع 164 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كيك الفواكه المجففة

المقادير

1 كوب زبدة
1 كوب سكر
5 بيضات
0.5 كوب لبن
0.25 كوب عصير برتقال
3 كوب دقيق
0.5 كوب زبيب
0.5 كوب مشمش
0.5 كوب لوز مقشر و (مجروش)
0.5 كوب بندق (مجروش)
0.5 ملعقة صغيرة 1 و بيكينج بودر
رشّة بيكربونات الصودا
رشّة ملح
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 ملعقة صغيرة حبهان (ناعم)
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني الفرن 180مْ، أحضري قالب ذو فتحة من الوسط عالي الحافة
2
في طبق عميق ضعي الزبيب، قشر الحمضيات، اللوز والبندق، أنثري عليها ربع كوب دقيق، قلّبي لتتغطى المكسرات بالدقيق. اتركيه جانبا
3
على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، أنخلي بقية الدقيق، بيكنج بودر البيكربونات، الملح، القرفة، الهيل والزنجبيل.(يمكنك اضافة خليط المسكرات والدقيق هنا)
4
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبّتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي
5
أضيفي البيض بيضة بيضة مع استمرار التشغيل بعد كل إضافة إلى أن تختفي البيضة
6
أضيفي الحليب،العصير، الدقيق وخليط الفواكه والمكسرات، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيدا
7
اسكبي خليط الكيك في القالب
8
اخبزي الكيك لمدة 60 دقيقة إلى أن ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير، العود لا بد أن يخرج نظيف كدليل على نضج الكيك
9
أخرجي الكيك من الفرن ودعي في القالب لمدة 15 دقيقة ليبرد. أخرجي الكيك من القالب ودعي على شبك معدني إلى أن يبرد تماما ثم قدميه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كيك الفواكه المجففة؟

يستغرق تحضير كيك الفواكه المجففة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كيك الفواكه المجففة؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 1 كوب زبدة، 1 كوب سكر، 5 بيضات، نصف كوب لبن، ربع كوب عصير برتقال، 3 كوب دقيق، نصف كوب زبيب، نصف كوب مشمش، نصف كوب لوز مقشر ومجروش، نصف كوب بندق مجروش، 1 و نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر، رشة بيكربونات الصودا، رشة ملح، نصف ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة حبهان ناعم، ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

لكم شخص تكفي وصفة كيك الفواكه المجففة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#حلويات كيك

كيكة الليمون

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.