طريقة عمل كيك البلح بالزبيب و المكسرات بكل سهولة ليكفي 7 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك البلح بالزبيب و المكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة : طريقة عماربل كيك

قالب يجب دهن تحضير الكيك بالزيت وتبطينه بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك ب التحضير

قالب من الممكن وضع البلح في قاع التحضير وبعد ذلك نسكب عليه الخليط المخفوق في العجان ، ومن الممكن خفق البلح مع الخليط في وعاء العجان كما هو موجود في طريقة التحضير

خطوات التحضير

  • 1

    نقوم بنخل الدقيق الأبيض والملح والبيكنج بودر معًا

  • 2

    نحضر وعاء العجان ونضع فيه البيض والسكر ،ونخفق لمدة من 5-10 دقائق على سرعة عالية حتى نحصل على خليط له قوام كريمي

  • 3

    نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال لوعاء العجان ونستمر في الخفق حتى يختلطوا

  • 4

    نقلل سرعة العجان ، ونضيف تدريجيًا خليط الدقيق ونستمر في الخفق حتى يختلطوا

  • 5

    نضيف البلح والمكسرات و الزبيب ونستمر في الخفق حتى تختلط وتتجانس كل المكونات

  • 6

    نحضر قالب تحضير كيك البلح بالزبيب و المكسرات ، وندهنه بالزيت ثم نبطنه بالدقيق

  • 7

    نسكب مزيج الكيك من وعاء العجان إلى قالب الكيك

  • 8

    نضع قالب الكيك في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيك

  • 9

    نترك الكيك حتى تهدأ ، وبعد ذلك نستطيع تقديمها بجانب الشاي

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة التمر بالزبيب والمكسرات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا استمتعت بالوصفة، فتأكد من مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك!