طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالتوت

خطوات التحضير

1. 1

   تبطن صينية مستديرة مقاس 20 سم بغلاف بلاستيكي و يوضع نصف  الآيس كريم في طبق كبير و يترك ليذوب قليلاً ثم يضاف أقراص العسل و يقلب ليتجانس ثم يصب في الصينية و يملس السطح و يجمد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

2. 2

   تقطع الفراولة صغير ثم تسحق بخفة بالشوكة و يذاب باقي الآيس كريم قليلاً في طبق كبير و تخلط مع الفراولة و يفرد بالتساوي على آيس كريم أقراص  العسل و يملس السطح بالجزء الخلفي من الملعقة و يغطي بالأغطية البلاستيكية و يجمد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

3. 3

   للتقديم نمسك الأغطية البلاستيكية و ترفع الخليط المجمد من الصينية و تقلب على طبق التقديم ويقشر بعيداً البلاستيك و يجمل بالراسببيري والفراولة الإضافية وتقطع شرائح وتقدم.