طريقة عمل كيك بالجزر والمكسرات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك بالجزر والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب جزر (مبشور)
- 1 كوب مكسرات (مجروش)
- 0.5 كوب زيت
- 3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- رشّة فانيليا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت ويبطن بالدقيق.
-
2
يوضع الدقيق في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه القرفة والملح والبيكينج باودر والفانيليا والسكر البني، وتخلط جيداً.
-
3
يضاف الزيت والجزر والبيض، ويضرب جيداً.
-
4
تضاف المكسرات، وتخلط جيدا حتى تتجانس.
-
5
يصب الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
6
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلا.
-
7
يقطع، ويقدم مع الشاي أو العصير.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كعكة بالجزر والمكسرات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
