طريقة عمل قطع اللحم بصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل اللحمة جيداً، وتقطع

2. 2

   يوضع الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن.

3. 3

   توضع قطع اللحم في المقلاة وتقلب حتى يتغير لونها، ثم ترفع جانباً.

4. 4

   في نفس المقلاة، يوضع البصل، ويقلب حتى يذبل.

5. 5

   يضاف المشروم، ويقلب حتى يتشوح.

6. 6

   يضاف الدقيق، ويقلب جيدا.

7. 7

   تضاف الكريمة والحليب، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.

8. 8

   توضع قطع اللحم في الخليط مرة أخرى.

9. 9

   تغطى، وترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج.

10. 10

    ترفع من على النار، ويضاف إليها البقدونس، وتقلب جيدا.

11. 11

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع المكرونة المسلوقة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة