طريقة عمل قطايف سورية بالمكسرات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
القطايف من الحلويات الشهية السورية التي لا يمكن مقاومة مذاقها أو شكلها ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة حيث توضع حشوة من الفستق واللوز والجوز داخل القطايف وتغلق بإحكام ثم تقلى بالزيت الحامي وتوضع في القطر وتقدم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع اللوز والفستق والجوز في وعاء ونضيف فوقها السكر ونخلطها جيداً وبذلك تكون الحشوة جاهزة .
-
2
نحضر قطعة القطايف ونضع مقدار من الحشوة فيها حسب الذوق ثم نطويها ونغلقها بإحكام من الأطراف حتى لا تخرج منها الحشوة أثناء القلي .
-
3
نحمي زيت القلي جيداً في قدر عميق ونضع فيه القطايف ونحمرها من الطرفين ثم نصفيها من الزيت جيداً ونضعها في طبق ونسكب عليها القطر ونقلب القطايف حتى تتشرب القطر جيداً .
-
4
نصفيها من القطر الزائد ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
وهكذا تصنع القطايف السورية بالمكسرات! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا جربتها، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قطايف سورية بالمكسرات؟
يستغرق تحضير قطايف سورية بالمكسرات حوالي 30 دقيقة (20 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قطايف سورية بالمكسرات؟
تحتاج إلى 7 مكونات: ½ كيلو قطايف كبيرة، 1 ¼ كأس سكر، ½ كأس جوز، ½ كأس لوز، ½ كأس فستق حلبي، قطر، زيت للقلي.
لكم شخص تكفي وصفة قطايف سورية بالمكسرات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل القطايف بالسميد والطحين الرمضانية
القطايف بالسميد والطحين من الوصفات العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان والعيد وجميع المناسبات، ويمكن تحضيرها في أي وقت لأنها سهلة وشهية ويمكن صنع عدة حشوات مثل المكسرات أو القشطة أو الجبنة الحلوة ثم قليها وتغميسها بالقطر .
2026-07-08
طريقة عمل القطايف الشامية بالجوز
القطايف الشامية بالجوز هي من الحلويات التي لا يمكن أن تقاوم مذاقها وهي سهلة ويمكن صنعها في البيت بدلاً من شرائها وهي عبارة عن عجينة قطايف محشية بالقشطة والجوز .
2026-07-08
طريقة عمل القطايف بالطريقة الفلسطينية
القطايف بالطريقة الفلسطينية ، تقدم لكم هذه الوصفة طريقة تحضير القطايف الفلسطينية اللذيذة أينما كنتم وبمكونات موجودة في كل بيت فهي تتكون من الحليب والسميد والطحين والخميرة والبيكنغ باودر ثم يتم حشوها بالقشطة أو الجوز المفروم ومن ثم قليها بالزيت وغمرها بالقطر وهي سهلة وسريعة ومن الحلويات التي يعشقها الأطفال .
2026-07-08
قطايف بالجوز
استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري القطايف بالجوز كما بالوصفة ، حضريها وسوف تنال إعجاب الجميع. جربي أيضًا: كرات جوز الهند
2026-07-08
طريقة عمل عجينة القطايف السريعة
القطايف من الحلويات التي يمكن تناولها في جميع الأوقات مع العائلة أو الأصدقاء وهي سهلة جداً في طريقة تحضيرها في البيت بمذاق ألذ من تلك الجاهزة وسيحبها الأطفال تغييراً عن الكيك بأنواعه، ويمكن وضع الحشوة حسب الرغبة سواء القشطة أو الدبس أو الجبن وها هي أسرع طريقة لعمل عجينة القطايف .
2026-07-08
قطايف بالجبنة الحلوة
قطايف بالجبنة الحلوة لضيافة مميزة وسريعة حضري قطايف بالجبنة الحلوة وزينيها بالفستق المبشور قبل التقديم.
2026-07-08
طريقة عمل القطايف بالقشطة والفستق الحلبي
القطايف بالقشطة والفستق الحلبي من الحلويات التي يحبها الأطفال كثيراً وحتى الكبار، وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة تحضير القطايف بالبيت ثم حشوها بالقشطة والفستق وتقديمها مع القطر أو العسل .
2026-07-08
قطايف محشية باللحم
يمكنك تحضير قطايف محشية باللحم وتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق مقبلات شهي علي مائدتك.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.