قطايف محشية باللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزبد في مقلاة صغيرة، إقلي البصل حتى يصبح طري ذهبي اللون.

2. 2

   أضيفي اللحم المفروم حركيه حتى يصبح لونه بني.

3. 3

   أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وإستمري في التقليب حتى تمتزج جيدا.

4. 4

   استخدمي ملعقة صغيرة لحشو القطائف بمزيج اللحم المفروم في الوسط.

5. 5

   ?إحرصي ألا يلمس اللحم المفروم حواف قطائف وإلا فإنه لن يلتصق بشكل جيد.

6. 6

   إلصقي حافة القطايف معا

7. 7

   ?سخني زيت القلي في وعاء كبير.

8. 8

   حمري القطايف، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

9. 9

   إرفعيها عن النار وضعيها على المناديل الورقية لامتصاص الزيت الإضافي.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل القطايف بالسميد والطحين الرمضانية

القطايف بالسميد والطحين من الوصفات العربية التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان والعيد وجميع المناسبات، ويمكن تحضيرها في أي وقت لأنها سهلة وشهية ويمكن صنع عدة حشوات مثل المكسرات أو القشطة أو الجبنة الحلوة ثم قليها وتغميسها بالقطر .

2026-07-08

طريقة عمل القطايف الشامية بالجوز

القطايف الشامية بالجوز هي من الحلويات التي لا يمكن أن تقاوم مذاقها وهي سهلة ويمكن صنعها في البيت بدلاً من شرائها وهي عبارة عن عجينة قطايف محشية بالقشطة والجوز .

2026-07-08

قطايف عصافيري بالقشطة الشهية

القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم

2026-07-08

طريقة عمل القطايف بالطريقة الفلسطينية

القطايف بالطريقة الفلسطينية ، تقدم لكم هذه الوصفة طريقة تحضير القطايف الفلسطينية اللذيذة أينما كنتم وبمكونات موجودة في كل بيت فهي تتكون من الحليب والسميد والطحين والخميرة والبيكنغ باودر ثم يتم حشوها بالقشطة أو الجوز المفروم ومن ثم قليها بالزيت وغمرها بالقطر وهي سهلة وسريعة ومن الحلويات التي يعشقها الأطفال .

2026-07-08

صفيحة اللحم السورية

صفايح اللحم من الأطباق العربية وخاصة الشامية،قدميها في الفطار والغداء وكذلك العشاء،قدميها في كل مناسباتك أيضاً.

2026-07-08

قطايف بالجوز

استعيدي الأجواء الرمضانية وحضري القطايف بالجوز كما بالوصفة ، حضريها وسوف تنال إعجاب الجميع. جربي أيضًا: كرات جوز الهند

2026-07-08

عجينة قطايف سهلة

عجينة قطايف سهلة .. لا تحلو مائدة حلويات رمضان بدون وجود حلى رمضان المميز من القطايف، تعلمي تحضير العجينة واختاري الحشوة المناسبة للعائلة 

2026-07-08

مكعبات اللحم بالصوص البني اللذيذ

مكعبات اللحم باللصوص البني  للذيذ وصفة سهلة التحضير، قدميها مع الخضار السوتيه أو الأرز الأبيض الساخن والمفلفل.