عجينة قطايف سهلة .. لا تحلو مائدة حلويات رمضان بدون وجود حلى رمضان المميز من القطايف، تعلمي تحضير العجينة واختاري الحشوة المناسبة للعائلة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السميد والطحين والنشا والسكر والبيكنج باودر في وعاء.

  • 2

    أضيفي الماء واعجني باليد حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة لينة وناعمة.

  • 3

    غطي الوعاء واتركي العجين لمدة ساعة ترتاح.

  • 4

    حضري صينية وضعي عليها منشفة مطبخ جافة.

  • 5

    سخني مقلاة سميكة على نار متوسطة وأضيفي مقدار 2 ملعقة كبيرة من العجين على شكل قرص واتركيها على النار حتى تتكون فقاعات ويجف سطحها ثم ازيليها من المقلاة وضعيها على الصينية.

  • 6

    أكملي صب القطايف حتى تنتهي كمية العجين ثم احشيها بالحشوة المفضلة لديك.

و هكذا تصنع عجينة القطايف! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من متابعة Now - Dlwaqty على وسائل التواصل الاجتماعي أو الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.