قطايف محشية لحمة ضانى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحى اللحمة الضانى فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى أعواد القرنفل والقرفة وجوزة الطيب

  • 3

    أضيفى الزبيب واللوز والمشمش المجفف المقطع والروزمارى الطازج المفروم والملح والفلفل الأسود

  • 4

    إحشى القطايف بالخليط وأغلقى القطايف بشكل مربع من الحواف

  • 5

    رصى القطابف فى صينية وادهنيها بالزبدة السايحة وضعيهاى فى الفرن لمدة 5 دقائق

  • 6

    قدمى القطايف