بطاطس مشوية في صوص المشروم
المقادير
- بطاطس
- شريحة مشروم
- ثوم (مفروم)
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل احمر مجفف
- زعتر (مفروم)
- 1966654077 كوب مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 0.5 كوب كريمة
- بصل اخضر
- 0.25 كوب تشايفز (مفروم)
- شريحة لحمة مشوية
خطوات التحضير
-
1
توضع البطاطس في صينية فرن وتتبل بالشايفز المفروم والملح والفلفل والفلفل الاحمر والزعتر زيت زيتون
-
2
تدخل فرن ساخن حتى تشوى ثم يضاف المشروم مع ثوم مفروم ثم يعاد مرة أخرى الى الفرن
-
3
يوضع زيت الزيتون في طاسه على النار مع ثوم مفروم وبصل أخضر مفروم ومشروم شرائح
-
4
تضاف البطاطس المشوية الى الطاسة مع المشروم المشوي ويضاف اليه المرقة وتترك لتغلي
-
5
تضاف الكريمة وتترك لتغلي مرة اخرى ثم تقدم الى جانب اللحم المشوي
