الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان

طريقة عمل جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان

Name: طريقة عمل جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: ورق جلاش; لحم مفروم; نعناع طازج مفروم; زعتر; بابريكا; سبع بهارات; ملح; فلفل أسود; بصل مفروم; سمنة; زبدة سايحة; صنوبر; زبادي; دبس رمان

منذ أسبوع 280 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الاسود والبهارات والبابريكا والزعتر
2
ضعي البصل المفروم في السمنة على النار وقلبيه حتى يحمر ثم ضيفي دبس الرمان
3
ضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني وضيفي الصنوبر
4
افردي ورق الجلاش وادهنيه بالزبدة واحشيه بخليط اللحمة المفرومة ولفيه
5
رصيه في صينية مدهونة بالزبدة وادهني وجهه بالزبدة وادخليه فرن ساخن حتى يحمر
6
اخلطي الزبادي والنعناع وملح وصنوبر وقدميه مع الجلاش بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان؟

يستغرق تحضير جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان؟

تحتاج إلى 14 مكونات: ورق جلاش، لحم مفروم، نعناع طازج مفروم، زعتر، بابريكا، سبع بهارات، ملح، فلفل أسود، بصل مفروم، سمنة، زبدة سايحة، صنوبر، زبادي، دبس رمان.

لكم شخص تكفي وصفة جلاش باللحم المفروم و دبس الرمان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.