طريقة عمل مشروم محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • مشروم كبير
  • صدر دجاجة
  • بصل
  • سبانخ
  • كريمة
  • مكعب مرقة
  • جوزة الطيب
  • ملح
  • فلفل
  • زيت
  • جبنة موتزاريلا

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الدجاج مع البصل في الزيت ثم ضيفي السبانخ ثم ضيفي الكريمة وقلبيها ثم ضيفي مكعب المرقة وجوزة الطيب

  • 2

    ضيفي الجبنة الموتزاريلا ثم احشي المشروم ثم ضيفي جبنة موتزاريلا على الوجه

  • 3

    رصيه في صنية الفرن ثم ضعي قليل من الماء في الصنية وادخليه الفرن وغطيه بالفويل