طريقة عمل كسكسي بالخضروات بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كسكسي بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه الجزر.

  • 2

    يقلب حتى يتشوح، ثم يضاف إليه الكوسة والفلفل الأحمر، ويقلب جيدا.

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويقلب مرة اخرى.

  • 4

    يضاف إليه الكسكسي، ويقلب جيدا.

  • 5

    يغطى، ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.

  • 6

    يوضع في الطبق، ويقدم.