طريقة عمل كسكس بالبنجر

طريقة عمل كسكس بالبنجر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كسكس بالبنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب مرقة دجاج أو مرقة خضروات
• 1 كوب كسكسي
• 0.5 كوب بقدونس صغير (مقطع)
• 22 مكعب 2 ثمرة بنجر مسلوقة و بعرض 2 سم (مقشرة ومقطعة)
• 1 قطعة ثمرة بصل أحمر وت شرائح رقيقة
• 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• بقدونس للتجمل (مقطع)

يعتبر كسكس البنجر طريقة رائعة لإضافة بعض الألوان والنكهة إلى وجبتك. ومن السهل حقًا صنعه! أتمنى أن تجربها وتعلمني كيف تحبها.