طريقة عمل كريمة المارشميللو بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريمة المارشميللو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 بياض بيض
- 0.75 كوب شراب ذرة خفيفة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.25 ملعقة صغيرة 2 فانيليا
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم ضعي بياض البيض و شراب الذرة و الملح و اخلطي جيدا بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام سميك.
-
2
اخفضي سرعة المضرب الكهربائي ثم ضعي السكر البودرة و اخلطي المزيج.
-
3
ضعي خلاصة الفانيليا الى المزيج و اخلطي المزيج مرة اخرى.
-
4
ضعي كريمة المارشميللو في برطمان محكم الغلق و ضعية في الثلاجة.
-
5
قدمي كريمة المارشميللو وقت الحاجة.
