طريقة عمل كرات لحمة محشية جبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط اللحم المفروم مع السجق في الكبة والتوابل والبيضة.

2. 2

   يصب الخليط في بولة ثم يضاف البقدونس والدقيق ثم تكور.

3. 3

   تحشى كرات اللحم بقطع من الجبن الموتزريلا.

4. 4

   يشوح الثوم في زبدة مع الملح والفلفل ثم يضاف الريحان.

5. 5

   يضاف بيوريه الطماطم ثم تضاف رشة السكر.

6. 6

   تشوح كرات اللحم في الزبدة على النار.

7. 7

   ثم ترفع وتضاف للصوص ثم تخفض الحرارة وتغطى حتى تمام النضج.

8. 8

   تقدم مزينة بجبن البارميزان بالهنا.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

كرات لحم بصوص الطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى