الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كرات لحمة محشية جبن

طريقة عمل كرات لحمة محشية جبن

Name: طريقة عمل كرات لحمة محشية جبن
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ العالمي
Ingredients: نصف كيلو لحم مفروم; ربع كيلو سجق مفروم; بيضة; ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بصل بودرة; كوب جبن موتزريلا صحيحة; بقسماط أو دقيق; ربع كوب بقدونس مفروم; زبدة; ملح وفلفل; ربع كوب جبن بارميزان; 3 لتر بيوريه طماطم; رشة سكر; 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم; ربع كوب ريحان مفروم; ملح وفلفل; زبدة

منذ أسبوع 341 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كرات لحمة محشية جبن

المقادير

0.5 كيلو لحم (مفروم)
0.25 كيلو سجق (مفروم)
بيضة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة بصل بودرة
كوب جبن موتزريلا صحيحة
بقسماط أو دقيق
0.25 كوب بقدونس (مفروم)
زبدة
ملح وفلفل
0.25 كوب جبن بارميزان
3 لتراً بيوريه طماطم
رشّة سكر
2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
0.25 كوب ريحان (مفروم)
ملح وفلفل
زبدة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط اللحم المفروم مع السجق في الكبة والتوابل والبيضة.
2
يصب الخليط في بولة ثم يضاف البقدونس والدقيق ثم تكور.
3
تحشى كرات اللحم بقطع من الجبن الموتزريلا.
4
يشوح الثوم في زبدة مع الملح والفلفل ثم يضاف الريحان.
5
يضاف بيوريه الطماطم ثم تضاف رشة السكر.
6
تشوح كرات اللحم في الزبدة على النار.
7
ثم ترفع وتضاف للصوص ثم تخفض الحرارة وتغطى حتى تمام النضج.
8
تقدم مزينة بجبن البارميزان بالهنا.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كرات لحمة محشية جبن؟

يستغرق تحضير كرات لحمة محشية جبن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كرات لحمة محشية جبن؟

تحتاج إلى 17 مكونات: نصف كيلو لحم مفروم، ربع كيلو سجق مفروم، بيضة، ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ملعقة صغيرة بصل بودرة، كوب جبن موتزريلا صحيحة، بقسماط أو دقيق، ربع كوب بقدونس مفروم، زبدة، ملح وفلفل، ربع كوب جبن بارميزان، 3 لتر بيوريه طماطم، رشة سكر، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، ربع كوب ريحان مفروم، ملح وفلفل، زبدة.

لكم شخص تكفي وصفة كرات لحمة محشية جبن؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#لحوم

المطبخ

المطبخ العالمي

ريش مشوية

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.