طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى الطماطم فى زيت زيتون مع كمون و الثوم و السكر و الماء و اتركيها تتسبك لمدة 20 الى 25 دقيقة مع اضافة الخل

2. 2

   اخلطى اللحمة مع ملح وفلفل و كمون و بيضة

3. 3

   اغمسى شرائح التوست فى الماء بدون الاطراف ثم يعصر تماما و يضاف الى الخليط

4. 4

   شكلى اللحمة كرات متوسطة الحجم ثم تحمر فى زيت زيتون حتى تكتسب اللون البنى الفاتح و ترفع على ورق مطبخ

5. 5

   ضعى الكرات فى الصوص لتكمل التسوية ثم ضيفى اليها مكعب زبدة فى الاخر و تقدم مع الصوص على المكرونة او الارز

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل شاورما بالبطاطس

شاورما بالبطاطس