طريقة عمل كوسة بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الكوسا وضعي عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من الزيت

2. 2

   ضعيها في إناء على النار وشوحيها مع التقليب إلى أن تذبُل

3. 3

   حضري صلصة البشاميل،ضعي الزبدة في ايناء ثم ضعي الدقيق وقلبيهم جيدا ثم ضيفي اللبن مع الاستمرار في التقليب بالمضرب اليدوي حتى لا يتكتل الدقيق

4. 4

   واخلطي الكوسا بنصف مقدار البشاميل وضعيها في قالب بيركس.وضعي على الوجه الجبنة الموتزاريلا

5. 5

   ادخليها الفرن إلى أن يحمر الوجه وقدميها ساخنة مع العيش المحمص اوالسلطة الخضراء

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة