طريقة عمل كوردون بلو
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كوردون بلو خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة، مذابة
-
4 قطعة
كبيرة فيليه دجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
4 شريحة
لحم لانشون
-
4 شريحة
جبن شيدر
-
1 ملعقة كبيرة
زيتون اسود او اخضر، شرائح
- للتغطية :
-
2 حبة
كبيرة بيض
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 رشّة
صغيرة فلفل اسود
-
2 كوب
بقسماط
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
احضري قالب فرن متوسط الحجم، ضعي الزبدة في القالب، اتركيها جانبا.
-
2
ضعي قطعة فيليه بين قطعتين من ورق الزبدة وأطرقي بمطرقة اللحم إلى أن تصبح رقيقة بعض الشيئ ولكن لا تتمزق.
-
3
ضعيها في طبق وأكملي بقية القطع .
-
4
تبلي فيليه الدجاج بالملح،الفلفل و البابريكا دعيها جانبا .
-
5
ضعي قطعة من اللانشون، شريحة من الجبن، ثم بعض الزيتون على نصف الفيليه، إثني النصف الثاني للفيليه لتحصلي على نصف دائرة مع محاولة إدخال اللانشون و الجبن داخل الفيليه.
-
6
ثبتي الأطراف بأعواد خشبية صغيرة.
-
7
ضعي البيض في طبق، اضيفي الملح والفلفل وقلبي قليلا.
-
8
ضعي البقسماط في طبق واسع .
-
9
ضعي قطعة فيليه في البيض وقلبي بخفة لتتغطى بطبقة رقيقة، ثم ضعيها في البقسماط وقلبي على الجهتين للتغطى جيدا.
-
10
?ضعيها في طبق الفرن.
-
11
?أكملي بقية القطع بنفس الطريقة .
-
12
ادخلي الطبق في الفرن 30 دقيقة مع التقليب مرة او مرتين إلى أن ينضج الدجاج و يصبح لونه ذهبي .
-
13
ثم يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوردون بلو؟
يستغرق تحضير كوردون بلو حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات كوردون بلو؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة، 4 قطع كبيرة فيليه دجاج، 1/2 ملعقة صغيرة ملح، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا، 4 شرائح لحم لانشون، 4 شرائح جبن شيدر، 1 ملعقة كبيرة زيتون اسود او اخضر، شرائح، للتغطية :، 2 حبة كبيرة بيض، 1/4 ملعقة صغيرة ملح، 1 رشة صغيرة فلفل اسود، 2 كوب بقسماط.
لكم شخص تكفي وصفة كوردون بلو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.