طريقة عمل قوارب البطاطا باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قوارب البطاطا باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بطاطا ة (حلو)
- 0.25 كيلو لحمة متعصجة (مفروم)
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- زيت
- ماء
خطوات التحضير
-
1
تغسل البطاطا جيداً، وتسلق في الماء بالطريقة التقليدية وحتى تنضج.
-
2
ترفع البطاطا من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ قليلاً.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
4
تفتح البطاطا من المنتصف، ويتم عمل تجويف بداخلها.
-
5
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقدونس، وتخلط جيداً.
-
6
تحشى البطاطا بخليط اللحمة، وترص في الصينية.
-
7
يرش فوقها الجبنة الشيدر، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
8
تخرج من الفرن، وترص في الطبق.
-
9
تقدم ساخنة مع الكفتة المشوية.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع قوارب البطاطس باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!