قوالب الدجاج المفروم بحشو البصل والجبنة البارميزان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البصل في الزيت والزبدة على النار واتركيه حتى يدبل ويتكرمل ثم ضيفي المشروم وملح وفلفل

  • 2

    إخلطى الدجاج المفروم مع البصل المفروم والبقسماط وبيضة

  • 3

    ضيفي البابريكا والثوم البودرة والبصل البودرة وفلفل أسود وملح

  • 4

    ضعى الخليط فى قوالب مدهونة بالدقيق ومرشوشة بالبقسماط

  • 5

    إحشى الدجاج بخليط البصل والمشروم وضيفي الجبنة

  • 6

    ادخلى الدجاج الفرن حتى تمام النضج وقدمى الدجاج وزينيه بالروزمارى والطماطم الشيري