كنافة بمهلبية الكولا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحمر الكنافة في سمن على النار ثم يضاف لها بعض الشربات على النار

  • 2

    تذاب النشا والكاسترد في القليل من الكولا

  • 3

    ترفع الكولا على النار ثم يضاف خليط النشا والكاسترد مع الاستمرار في التقليب حتى يثقل القوام ثم ترفع وتترك لتبرد تماماً

  • 4

    خفق بودرة الكريم شانتي مع بودرة الكريم كراميل مع القليل من الكولا

  • 5

    تضاف الجبن الكريمي مع الاستمرار في الخفق

  • 6

    تضاف بعض من مهلبية الكولا لخليط الكريم كراميل وتخفق جيداً