طريقة عمل كمونية السمك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?نقوم بتنظيف شرائح السمك جيدا ثمّ نسلقهم في الماء مدة 5 دقائق

2. 2

   نصفّي الشرائح من الماء ونتركها تبرد ثمّ نقوم بتقطيعها

3. 3

   في وعاء نخلط الملح والفلفل الأسود مع شرائح السمك  ثمّ نمزجها ونتركها جانبا

4. 4

   نقلّي في قدر زيت، بصل، ثوم، معجون طماطم والفلفل المرحي فوق نار هادئة

5. 5

   ?نضيف قليلا من الماء إلى القدر ونتركه مدة 10 دقائق إلى درجة الغليان

6. 6

   ?نضيف السمك للقدر ونتركها حتّى تنضج

7. 7

   ?نضيف البقدنوس والكمون ثمّ نحرك القدر ونرفعه من فوق النار

وصفات ذات صلة

2023-10-17

روبيان محمر بالثوم والليمون

روبيان محمر بالثوم والليمون ... تعلمي طريقة عمل المأكولات البحرية الرائعة الطعم ، جربي الروبيان المحمر بمذاق الليمون الحامض والثوم المميز وقدميه ساخناً تعلمي أيضاً:  الروبيان بالزبدة والثوم

2023-10-17

سلطة كالاماري للرجيم

سلطة كالاماري للرجيم  ... المأكولات البحرية من وصفات الرجيم المهمة لكِ أثناء اتباعك للرجيم، فهي قليلة السعرات الحرارية وصحية، حضري طبق من السلطة الرائعة والمميزة ، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سمك فيليه مع صلصة المشروم للرجيم

2023-10-17

صوص الكوكتيل مع الروبيان

صوص الكوكتيل مع الروبيان .. يُصنف هذا الطبق من المقبلات الساخنة العالمية، ويقدم بطريقة تكون صلصة الكوكتيل في قاع الكوب والروبيان يوضع في الأعلى، جربي تقديمه في المناسبات والعزومات المميزة لديكِ تعلمي أيضاً:  روبيان بالحمص والخبز المحمص لمقبلات فاخرة

2023-10-17

ساندويش السلمون المدخن للرجيم

ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً:  سلطة السلمون دايت