طريقة عمل كمونية السمك
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
من المطبخ التونسي اخترنا لكِ طريقة تحضير كمونية السمك حضريها وقدميها مع أرز الصيادية اللذيذ. سيعجبك أيضًا: فاهيتا السمك اللذيذة سهلة التحضير
المقادير
-
- ملح وفلفل
-
- كمون
-
- سمك فيليه
-
- زيت
-
- بقدونس
(مفروم)
-
- ثوم
(مفروم)
-
- معجون طماطم
-
- بصلة
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بتنظيف شرائح السمك جيدا ثمّ نسلقهم في الماء مدة 5 دقائق
-
2
نصفّي الشرائح من الماء ونتركها تبرد ثمّ نقوم بتقطيعها
-
3
في وعاء نخلط الملح والفلفل الأسود مع شرائح السمك ثمّ نمزجها ونتركها جانبا
-
4
نقلّي في قدر زيت، بصل، ثوم، معجون طماطم والفلفل المرحي فوق نار هادئة
-
5
?نضيف قليلا من الماء إلى القدر ونتركه مدة 10 دقائق إلى درجة الغليان
-
6
?نضيف السمك للقدر ونتركها حتّى تنضج
-
7
?نضيف البقدنوس والكمون ثمّ نحرك القدر ونرفعه من فوق النار
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كمونية السمك؟
يستغرق تحضير كمونية السمك حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات كمونية السمك؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - ملح وفلفل، - كمون، - سمك فيليه، - زيت، - بقدونس مفروم، - ثوم مفروم، - معجون طماطم، - بصلة مفرومة.
لكم شخص تكفي وصفة كمونية السمك؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2023-10-17
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2023-10-17
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2023-10-17
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
-webp_thumb.webp?v=1672811236)
2023-10-17
سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم
حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم
2023-10-17
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز
2023-10-17
سمك مشوي بالفرن
حضري السمك البلطي المشوي بصوص الصويا اللذيذ وقدميه مع الأرز المفلفل الأبيض.
2023-10-17
مكرونة بالجمبري
مكرونة بالجمبري .. إليكِ طرق تحضير وصفات المكرونة والباستا بطعم المأكولات البحرية الشهية، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي: مكرونة بالجمبري مع الفنانة ندى بسيوني بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.