طريقة عمل خيار مخلل كوري سريع
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل خيار مخلل كوري سريع خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1.5 كوب
ماء بارد
-
0.75 كوب
تشايفز مفروم
(ورق بصل / ثوم معمر)
-
2 ثمرة
بصل أخضر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
11 ثمرة
1 خيار كبيرة عصا سُمكها 1 سم
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2
سم زنجبيل طازج مقشرة مبشور
(ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
صوص سمك
-
2 ملعقة كبيرة
ملح خشن
-
1 ملعقة كبيرة
معجون شطة
-
1 ملعقة كبيرة
سكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الخيار في طبق حراري متوسط ويقلب الملح ومع الماء في إناء على نار عالية ويترك ليغلي ثم يصب على الخيار ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يصفى ويشطف جيداً ويصفى.
-
2
تقلب باقي المكونات في طبق متوسط ثم يضاف خيار ويقلب ليغطي بالتتبيلة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خيار مخلل كوري سريع؟
يستغرق تحضير خيار مخلل كوري سريع حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات خيار مخلل كوري سريع؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 1/2 كوب ماء بارد، 3/4 كوب تشايفز مفروم (ورق بصل / ثوم معمر)، 2 ثمرة بصل أخضر مقطعة شرائح رقيقة، 1 ثمرة خيار كبيرة مقطعة عصا سُمكها 1 سم، 2 فص ثوم مقطعة شرائح رقيقة، 2 سم زنجبيل طازج مقشرة مبشور ناعم، 2 ملعقة كبيرة صوص سمك، 2 ملعقة كبيرة ملح خشن، 1 ملعقة كبيرة معجون شطة، 1 ملعقة كبيرة سكر.
لكم شخص تكفي وصفة خيار مخلل كوري سريع؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.