المجدرة السورية بالرز
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
المجدرة السورية بالرز ... طبخات المجدرة من الأكلات التقليدية على السفرة العربية، جربيها على طريقة المطبخ السوري وقدميها مزينة بالبصل المقلي الشهي شاهدي: مجدرة البرغل بالفيديو
المقادير
-
2 كوب
الأرز
(منقوع ومغسول)
-
2 كوب
العدس الأسود
-
2 حبة
البصل
(مقطع جوانح)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
1 مكعب
مرق دجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي العدس جيداً وضعيه في طنجرة واغمريه بالماء وضعيه على النار لينسلق لمدة 15 دقيقة مع القليل من الزيت.
-
2
إقلي البصل بملاعق الزيت الثلاثة حتى يتحمص البصل كلياً.
-
3
اغسلي الأرز جيداً وصفيه من الماء وضعيه فوق العدس بالطنجرة وحركيه قليلاً ثم أضيفي الملح والكمون والفلفل الأسود ومكعب مرق الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج الأرز.
-
4
في طبق التقديم اسكبي المجدرة في الطبق وزيني الأرز بالبصل المحمص وقدمي المجدرة مع السلطة الخضراء أو سلطة الخيار باللبن والثوم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حليب بالزنجبيل
حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً: حليب بالزنجبيل والقرفة
2023-10-17
بطاطس بالتونة للرجيم
بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
فيديو
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.