الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل خبز مفلطح بالثوم

طريقة عمل خبز مفلطح بالثوم

Name: طريقة عمل خبز مفلطح بالثوم
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1 2/3 كوب دقيق بالخميرة; 1/2 كوب زبادي; 1/3 كوب حليب; 2 فص ثوم مفروم; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز; 3 ملعقة شاي زعتر طازج مفروم ناعم; 3 ملعقة شاي روزماري طازج مفروم; 1 1/2 ملعقة شاي باكينج باودر; 1/4 ملعقة شاي ملح; دقيق إضافى للتغبير

منذ 5 أيام 501 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

10 أفراد

طريقة عمل خبز مفلطح بالثوم خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 10 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.66 كوب 1 دقيق بالخميرة
0.5 كوب زبادي
0.33 كوب حليب
2 فص ثوم (مفروم)
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
3 ملعقة شاي زعتر طازج (مفروم ناعم)
3 ملعقة شاي روزماري طازج (مفروم)
1.5 ملعقة شاي باكينج باودر
0.25 ملعقة شاي ملح
دقيق إضافى للتغبير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يقلب الدقيق مع الباكينج باودر و الملح و الزبادي و الحليب و الثوم و الزعتر و الروزماري في طبق كبير و يمزج لتشكيل عجينة لينة ثم يوضع على سطح مرشوش بخفة بالدقيق و يعجن لمدة 1 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة .
2
يقسم العجين 10 أجزاء متساوية و يفرد كل جزء على شكل بيضاوي سُمكه 2 مم .
3
يسخن طاسة كبيرة على حرارة مرتفعة و يدهن كلا الجانبين من الخبز بالزيت و يطهى على دفعات لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون و يحمر قليلاً و يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خبز مفلطح بالثوم؟

يستغرق تحضير خبز مفلطح بالثوم حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات خبز مفلطح بالثوم؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1 2/3 كوب دقيق بالخميرة، 1/2 كوب زبادي، 1/3 كوب حليب، 2 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 3 ملعقة شاي زعتر طازج مفروم ناعم، 3 ملعقة شاي روزماري طازج مفروم، 1 1/2 ملعقة شاي باكينج باودر، 1/4 ملعقة شاي ملح، دقيق إضافى للتغبير.

لكم شخص تكفي وصفة خبز مفلطح بالثوم؟

تكفي الوصفة 10 أفراد.