الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل خبز بالسميد والنخالة

طريقة عمل خبز بالسميد والنخالة

Name: طريقة عمل خبز بالسميد والنخالة
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 700 جرام سميد الناعم; 100 جرام طحين الأبيض; 100 جرام نخالة الخشنة; 100 ملليلتر زيت زيتون أو زيت نباتي أو زبدة; 1 ملعقة كبيرة سكر; 2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز (فورية); من 600 إلى 700 ملليلتر ماء الدافىء; 1 ملعقة كبيرة شومر مطحون خشن

منذ 4 ساعات 718 زيارات

وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل خبز بالسميد والنخالة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

700 جم سميد ال (ناعم)
100 جم طحين الأبيض
100 جم نخالة الخشنة
100 مل زيت زيتون أو زيت نباتي أو زبدة
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز (فورية)
600700 مل من 600 إلى 700 ماء الدافىء
1 ملعقة كبيرة شومر خشن (مطحون)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يخلط السميد والطحين جيداً مع النخالة والخميرة والزيت والشومار .
2
يضاف إلى الخليط الخميرة والماء والملح .
3
ويعجن الخليط من 10 إلى 12 دقيقة وتشكل على شكل كرات أو حسب الرغبة .
4
ترش الحبات بالطحين او النخالة .
5
توضع كرات العجين في صينية مرشوشة بالطحين والنخالة وتترك لتختمر .
6
تدخل الصينية في فرن درجة حرارتة 400 درجة فارنهايت من 20 إلى 25 دقيقة .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير خبز بالسميد والنخالة؟

يستغرق تحضير خبز بالسميد والنخالة حوالي 25 دقيقة.

ما هي مكونات خبز بالسميد والنخالة؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 700 جرام سميد الناعم، 100 جرام طحين الأبيض، 100 جرام نخالة الخشنة، 100 ملليلتر زيت زيتون أو زيت نباتي أو زبدة، 1 ملعقة كبيرة سكر، 2 ملعقة كبيرة خميرة الخبز (فورية)، من 600 إلى 700 ملليلتر ماء الدافىء، 1 ملعقة كبيرة شومر مطحون خشن.

لكم شخص تكفي وصفة خبز بالسميد والنخالة؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.