كفتة السمك بالبينك صوص

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء اخلطي السمك والبطاطس وبودرة البصل والبيضة والنشا والملح والفلفل وقليل من البقسماط حسب الاحتياج

  • 2

    اصنعي كرات الكفتة من هذا الخليط

  • 3

    في وعاء جديد شوحي الثوم والبصل في قليل من الزيت مع الملح والفلفل ثم ضيفي الصلصلة وشوحيها ثم ضيفي عصير الطماطم والكريمة اللباني لتحصلي على الصوص

  • 4

    ضعي كرات الكفتة في هذا الخليط دون إزالته من على النار واتركيها حتى تنضج

  • 5

    قدميها ساخنة وزينيها بالريحان