طريقة عمل كفتة الارز المصرية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع كل المكونات السابقة أي اللحم والرز والبصل والشبت والثوم والبهارات أي الملح والفلفل والكمون والكزبرة المجففة في فرامة اللحم .

2. 2

   نطحن المكونات بالفرامة لحوالي مرتين أو ٣ مرات حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية ومتماسكة .

3. 3

   ومن ثم نشكل العجينة على هيئة أصابع متساوية ونضعها في صينية .

4. 4

   بعد ان ننهي الكمية نحمي زيت القلي جيداً .

5. 5

   نقلي أصابع الكفتة بالزيت الحار حتى تنضج جيداً ونصفيهم من الزيت .

6. 6

   نقدم كفتة الأرز في طبق التقديم بجانب خضار أو صلصة حمراء وصحة وهنا .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل تشي كفتة التركية والسر في البهارات

تشي كفتة أكلة تركية مشهورة تباع في المطاعم الشعبية في تركيا تتكون من البرغلو الطماطم و البصل و مجموعة من التوابل ، تعتبر هذه الأكلة من الأكلات المغذية المناسبة لعشاق الاكلات الصحية كما انها خالية من الدسم و الدهون ، و هي تشبه الكبة النية الشامية لكنها لا تحوي على اللحم و تسمى في بلاد الشام ( الكبة الكذابة ) .

2026-07-08

طريقة عمل كفتة العدس التركية

كفتة العدس التركية من أنواع الكفتة الشهية والمغذية في الوقت نفسه كما أنها سهلة وسريعة التحضير حيث تعجن المكونات معاً وتشكل منها أقراص ثم تُقلى وتُقدم .

2026-07-08

طريقة عمل الكفتة المشوية بالفرن

الكفتة بشكلها الرائع ورائحتها الشهية ومذاقها اللذيذ ستكون من المأكولات التي تطلبها عائلتك على الدوام في جميع الأوقات والمناسبات، وأما تحضيرها فهو سهل جداً ولا يحتاج الكثير من الوقت والجهد ويمكن تقديمها مع صلصة الطحينة التي تضيف للحم مذاقاً مميزاً .

2026-07-08

طريقة عمل تشي كفتة التركية والسر في البهارات

تشي كفتة أكلة تركية مشهورة تباع في المطاعم الشعبية في تركيا تتكون من البرغلو الطماطم و البصل و مجموعة من التوابل ، تعتبر هذه الأكلة من الأكلات المغذية المناسبة لعشاق الاكلات الصحية كما انها خالية من الدسم و الدهون ، و هي تشبه الكبة النية الشامية لكنها لا تحوي على اللحم و تسمى في بلاد الشام ( الكبة الكذابة ) .

2026-07-08

طريقة عمل كفتة البطاطس

طريقة عمل كفتة البطاطس من الوصفات الاقتصادية بمكوناتها والبسيطة والسريعة في تحضيرها وهي لذيذة جداً ويمكن صنعها في أي وقت وهي عبارة عن أقراص من البطاطس المسلوقة التي تُعجن مع البقسماط والبقدونس والتوابل وتغطى بالبيض ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة وتقدم .

2026-07-08

طريقة عمل كفتة البطاطس والبروكلي

كفتة البطاطس والبروكلي وصفة شهية ممكن ان تحضر مسبقا وتجمد في الفريزر لاعادة استخدامها في اي وقت ، فهي ليست بحاجة سوى الى قليهاعندما نحتاج لذلك ، ممكن ان نعدها في رمضان كأطباق جانبية، هو طبق سهل التحضير وشهي وسيحبه حتما جميع أفراد العائلة و سنضيف له البروكلي لنتجنب تفكك القطح اثناء القلي ، قدميه مع السلطات والبطاطا المقلية .

2026-07-08

طريقة عمل كفتة البرغل

كفتة البرغل من الوصفات اللذيذة والسهلة والتي نستطيع تحضيرها بالمنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة حيث تخلط المكونات مع بعضها ثم تشوى في الفرن وتقدم .