طريقة عمل كفتة البطاطس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كفتة البطاطس من الوصفات الاقتصادية بمكوناتها والبسيطة والسريعة في تحضيرها وهي لذيذة جداً ويمكن صنعها في أي وقت وهي عبارة عن أقراص من البطاطس المسلوقة التي تُعجن مع البقسماط والبقدونس والتوابل وتغطى بالبيض ثم تقلى حتى تصبح مقرمشة وتقدم .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق البطاطس في قدر عميق ثم نضعها في وعاء ونهرسها جيداً .
-
2
نضيف البقدونس المفروم والبقسماط ومعجون الطماطم والثوم والفلفل الأحمر والأسود والملح ونعجن المكونات حتى تمتزج تماماً .
-
3
نشكل من العجينة أقراص ونضعها في طبق حتى تنتهي الكمية .
-
4
نحمي الزيت في المقلاة ثم نخفق البيضة مع رشة ملح ونغمر الأقراص بها ونضعها في الزيت الحامي .
-
5
نقلب الأقراص على الطرف الآخر حتى تأخذ لوناً ذهبياً من الطرفين وتصبح مقرمشة .
-
6
نصفيها من الزيت جيداً ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كفتة البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أيضًا أن أرى صور كفتتك، لذا لا تتردد في مشاركتها في التعليقات أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة البطاطس؟
يستغرق تحضير كفتة البطاطس حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كفتة البطاطس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 4 حبات بطاطس مسلوقة، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 1 ½ كوب بقسماط، 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر، 3 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 1 بيضة، زيت قلي.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة البطاطس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كفتة العدس التركية
كفتة العدس التركية من أنواع الكفتة الشهية والمغذية في الوقت نفسه كما أنها سهلة وسريعة التحضير حيث تعجن المكونات معاً وتشكل منها أقراص ثم تُقلى وتُقدم .
2026-07-08
طريقة عمل برغل بالسلق
برغل بالسلق هي أكلة شعبية من أيام الأجداد بمكونات بسيطة ولكنها غنية بالحديد والبروتين فهي تحتوي على سلق وبصل مطبوخ مع البرغل ومذاقها شهي للغاية ستحبونه .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة البرغل
كفتة البرغل من الوصفات اللذيذة والسهلة والتي نستطيع تحضيرها بالمنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة حيث تخلط المكونات مع بعضها ثم تشوى في الفرن وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل كفتة الارز المصرية
كفتة الارز المصرية وصفة سهلة وهي خليط من اللحم والارز والشبت والبصل تعجن مع بعض وتشكل أصابع وتقلى بالزيت شهية للغاية يحبها الكبار والصغار .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.