طريقة عمل كفتة بصوص الزبادي مع أرز باللوز والشبت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة بصوص الزبادي مع أرز باللوز والشبت
المقادير
-
كيلو
لحمة
(مفروم)
-
2 ملعقة صغيرة
كركم
-
2 ملعقة صغيرة
شطة
(ناعم)
-
4 ملعقة صغيرة
كمون
(ناعم)
-
4 ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(ناعم)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
4 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مفروم)
-
2
بيضة صغيرة
-
زيت
-
بصل
(مبشور)
-
1966654077
مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77;
(2273)
-
200 مل
زبادى
-
بصلة
(مفروم)
-
75 جم
زبدة
-
500 جم
أرز بسمتى
-
50 جم
لوز شرائح
(محمص)
-
شبت
(مفروم)
-
-
بصل أحمر سلايز
-
نعناع طازج
(مفروم)
-
كزبرة خضراء
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى اللحمة المفرومة بنصف كمية التوابل والزنجبيل والثوم والشطة واالكزبرة والملح والفلفل الأسود ثم شوحى البصل فى الزيت على النار
-
2
ضيفى البيض لخليط اللحمة المفرومة ثم ضيفى الكزبرة الخضراء المفرومة ثم شكلى الخليط لكرات
-
3
ضيفى الثوم للبصل والزنجبيل والتوابل والكركم والشطة والكزبرة الخضراء ثم ضيفى المرقة و الكفتة لخليط البصل
-
4
شوحى الأرز مع زبدة على النار ثم ضيفى البصل المفروم و الزبادى والملح والفلفل الأسود لخليط الكفتة
-
5
ضيفى المرقة للأرز و عندما يغلى هدى النار وإغرفى ثم ضيفى النعناع والشبت واللوز المحمص عندما ينضج الأرز
-
6
ضيفى الكزبرة الخضراء لصوص الكفتة ثم إخلطى البصل الأحمر والنعناع والكزبرة الخضراء ثم قدمى الكفتة مع الأرز والسلطة
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.