الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كبيبة

طريقة عمل كبيبة

Name: طريقة عمل كبيبة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: لحم مفروم; برغل; بهارات; جوزة الطيب; بصل; بردقوش; نعناع جاف وطازج; كمون; قرفة; صنوبر; مكعب مرقة; ملح; فلفل أسود; زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });; ثوم; زبيب; سماق

منذ أسبوع 264 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كبيبة

المقادير

لحم (مفروم)
برغل
بهارات
جوزة الطيب
بصل
بردقوش
نعناع جاف و (طازج)
كمون
قرفة
صنوبر
مكعب مرقة
ملح
فلفل أسود
15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
ثوم
زبيب
سماق

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يفرم البصل في الكبة مع النعناع الطازج والثوم والبهارات وجوزة الطيب وكمون
2
يضاف قرفة وملح وفلفل ونعناع جاف وبردقوش ثم اللحم المفروم ثم يرفع الخليط فى الكبة
3
يفرم البصل والثوم في الكبة ثم يشوح على النار في الزيت مع الصنوبر ومكعب مرقة والزبيب وسماق وملح وفلفل
4
يرفع خليط اللحم بالبرغل ويشكل كرات متوسطة ثم يحشى بالخليط المجهز ويغلق جيدا ثم يقلى في الزيت ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كبيبة؟

يستغرق تحضير كبيبة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات كبيبة؟

تحتاج إلى 17 مكونات: لحم مفروم، برغل، بهارات، جوزة الطيب، بصل، بردقوش، نعناع جاف وطازج، كمون، قرفة، صنوبر، مكعب مرقة، ملح، فلفل أسود، زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });، ثوم، زبيب، سماق.

لكم شخص تكفي وصفة كبيبة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.