طريقة عمل كباب الدجاج مع صوص الزبادي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كباب الدجاج مع صوص الزبادي خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
5 صدر
دجاج مخلية العظام والجلد والشحم
-
2 جم
بصلة متوسطة الحمقشرة
-
0.5
فلفل بارد
-
0.5 كوب
من الكزبرة اله
(طازج)
-
0.5 كوب
من البقدونس
-
قطعة
ه صغيره من الزنجبيل ال المقشر
(طازج)
-
2 فص
ثوم مقشر
-
ملح
-
0.5 ملعقة
شاي فلفل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي كزبرة ناشفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي فلفل احمر
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي دارسين
(مطحون)
-
0.5 كوب
بقسماط
-
2 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
ملعقة طعام
كزبرة طازجه ه
(مفروم)
-
ملعقة طعام
فلفل بارد
(مفروم ناعم)
-
فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
عصير ليمون
-
ملح
-
ملعقة
صغيره نعناع
(مفروم ناعم)
-
علبة
زبادي خالي الدسم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
طريقة عمل الكباب : يفرم الدجاج والكزبرة والبقدونس والزنجبيل والثوم والبصل والفلفل البارد بالتناوب .
-
2
ثم يتبل بالملح والبهارات ويضاف إليه البقسماط ويترك بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل .
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 ف .
-
4
يشكل الدجاج باعود الشواء ثم يصف في صينية تيفال مدهونة بزيت زيتون .
-
5
ثم يدهن من الأعلى بالقليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن لمدة 4/1 ساعة دون تغطية أو إلى ان يستوي .
-
6
ثم تقلب الاسياخ على الجهة الاخرى وتترك 10 دقائق ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالبقدونس .
-
7
طريقة عمل صوص الزبادي بالكزبرة :
-
8
يوضع الزبادي في اناء ويحرك جيدا ثم يضاف إليه الكزبرة والنعناع والفلفل البارد ثم الليمون ثم الملح ويقلب ثم يصب في الطبق ويقدم بجوار طبق الكباب .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كباب الدجاج مع صوص الزبادي؟
يستغرق تحضير كباب الدجاج مع صوص الزبادي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات كباب الدجاج مع صوص الزبادي؟
تحتاج إلى 22 مكونات: 5 صدور دجاج مخلية العظام والجلد والشحم، 2 بصلة متوسطة الحجم مقشرة، نصف فلفل بارد، نصف كوب من الكزبرة الطازجه، نصف كوب من البقدونس، قطعه صغيره من الزنجبيل الطازج المقشر، 2 فص ثوم مقشر، ملح، 2/1 ملعقة شاي فلفل مطحون، 2/1 ملعقة شاي كزبرة ناشفة مطحونة، 2/1 ملعقة شاي كمون مطحون، 2/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون، 2/1 ملعقة شاي دارسين مطحون، 2/1 كوب بقسماط، 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ملعقة طعام كزبرة طازجه مفرومه، ملعقة طعام فلفل بارد مفروم ناعم، فص ثوم مفروم ناعم، ملعقة صغيرة عصير ليمون، ملح، ملعقة صغيره نعناع مفروم ناعم، علبة زبادي خالي الدسم.
لكم شخص تكفي وصفة كباب الدجاج مع صوص الزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.