الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة

طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة

Name: طريقة عمل كعب الغزال بالعجوة
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 1 1/2 كوب دقيق; - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح; - 1 كوب من اللوز المفروم; - سمسم وفستق حلبي للتزيين; - 1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر; - 1 كوب ماء; - 2 ملعقة كبيرة زبدة; - 1 ملعقة صغيرة من الزبدة; - 2 ملعقة من ماء الزهر; - 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة; - 1/2 كوب من السكر; - عجوة مفرومة

منذ 5 أيام 189 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

كعب الغزال بالعجوة حلي سريعة التحضير وتصلح لكل المناسبات إعتمديها في مناسباتك الخاصة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: التمرية المغربية

المقادير

1.5 كوب - دقيق
0.5 ملعقة صغيرة - من الملح
1 كوب - من اللوز ال (مفروم)
6 - سمسم وفق حلبي للتزيين
0.5 ملعقة كبيرة - ماء زهر
1 كوب - ماء
2 ملعقة كبيرة - زبدة
1 ملعقة صغيرة - من الزبدة
2 ملعقة - من ماء الزهر
0.5 ملعقة - من القرفة ال (مطحون)
0.5 كوب - من السكر
- عجوة (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قومي بنخل الدقيق جيدا داخل وعاء كبير الحجم ثم اضيفي اليه الملح والزبدة وماء الزهر مع التحريك الى ان تتجانس المكونات
2
?ثم اضيفي الماء الى الخليط بالتدريج الى ان يصبح قوام العجينة متماسك ويسهل تشكيله ثم اتركي العجينة لمدة ربع ساعة الى ان ترتاح قليلا ثم قطعيها على هيئة دوائر متساوية الحجم بحيث تساوي تقريبا حجم اصابع الحشو
3
ضعي دوائر العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وافردي العجين ثم اضيفي حشوة العجوة بلمكسرات المفرومة في المنتصف واقفلي الدائرة على الحشو الى تأخذ العجينة شكل الحشو الذي يشبه الهلال الى ان تنتهي كمية العجين
4
?ثم رشي العجين بعد حشوها بالسمسم او الفستق الحلبي المفروم الى ان تغطيها من كافة النواحي ثم يوضع في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وضعي بداخلها جميع العجينة التي قمتىي بحشوها
5
قمي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 300 ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيه لمدية ثلث ساعة الى ان يصبح لونه مائل الى الذهبى من الاعلى والاسفل ثم اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد ثم قومي بتقديمه

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير كعب الغزال بالعجوة؟

يستغرق تحضير كعب الغزال بالعجوة حوالي 60 دقيقة.

ما هي مكونات كعب الغزال بالعجوة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: - 1 1/2 كوب دقيق، - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح، - 1 كوب من اللوز المفروم، - سمسم وفستق حلبي للتزيين، - 1/2 ملعقة كبيرة ماء زهر، - 1 كوب ماء، - 2 ملعقة كبيرة زبدة، - 1 ملعقة صغيرة من الزبدة، - 2 ملعقة من ماء الزهر، - 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة، - 1/2 كوب من السكر، - عجوة مفرومة.

لكم شخص تكفي وصفة كعب الغزال بالعجوة؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#العجوة #حلويات بالتمر

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل اصابع التمر بالسمسم منال العالم

اصابع التمر بالسمسم تعتبر من انواع الحلويات السهلة التي يمكن استهلاكها طيلة ايام السنة ، ويكثر الاقبال عليها اكثر المناسبات كالاعياد الاضحى والفطر ، بالاضافة الى شهر رمضان المبارك .

2026-07-08

طريقة عمل الملاتيت الفلسطيني الاصلي

الملاتيت الفلسطيني نوع من انواع الحليوات المحشوة بالتمر ، ويزداد الاقبال عليه في الاعياد والمناسبات وخلال شهر رمضان ، وهو يشبه الى حد كبير المقروطةالفلسطينية .

2026-07-08

تمر محشي بزبدة الفول السوداني صحي وسريع

تمر محشي هو الطريقة المناسبة اذا كنت تفكرين بتناول حلوى خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان، ماعليك سوى تجميع بضع مكونات بسيطة لتحضير طبق رائع وشهي من الحلوى التي تتكون من حبات التمر المحشوة بزبدة القستق والمغطسة بالشوكولاتة.