مقروطة التمر
وقت التحضير
23 دقيقة
وقت الطهي
70 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
جددي فطورك وحضري مقروطة التمر اللذيذة وتناوليها مع فنجان الشاي بالحليب.
المقادير
-
ملعقة صغيرة
- ملح
-
0.66 كوب
- ماء الزهر
-
0.66 كوب
- زبدة
-
0.25 كوب
- طحين
-
300 جم
- التمر
-
2 كوب
- سميد
-
0.5 ملعقة صغيرة
- قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
- للحشوة جوزة الطيب
-
ملعقة كبيرة
- مذابة للحشوة زبدة
-
2 كوب
- الزيت النباتي
(للقلي)
-
1 ملعقة كبيرة
- ماء الزهر
(للتزيين)
-
2 كوب
- عسل للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة: اخلطي السميد والطحين و الملح في وعاء عميق.
-
2
أضيفي الزبدة المذوبة اخلطي المزيج بأطراف الأصابع حتى تمتزج مع الزبدة و يتغطى السميدو الطحين بالزبدة تماما.
-
3
غطي الوعاء و اتركيه لمدة ساعة.
-
4
أضيفي ماء الزهر لمزيج الطحين و السميد و الزبدة و اعجني حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكيل.
-
5
لتحضير الحشوة: اخلطي التمر مع القرفة و جوزة الطيب و الزبدة و ماء الزهر حتى يصبح طريا و كالعجين.
-
6
اصنعي من العجين رول متوسط و افرديه ثم اصنعي من حشوة التمر رول أصغر قليلا و ضعيه على العجينة المفرودة و اغلقي العجينة على التمر و قطعيه بالسكين لقطع متوسطة حسب الرغبة.
-
7
اتركي العجينة المحشوة والمقطعة لمدة 30 دقيقة.
-
8
سخني الزيت النباتي في قدر عميق على النار المتوسطة و اقلي العجين لحتى يصبح ذهبي اللون.
-
9
سخني العسل في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يغلي ثم أضيفي ماء الزهر.
-
10
ضعي حبات العجين المحشوة بالتمر المقلية في القدر مع مزيج العسل.
-
11
ازيلي الحبات وضعيها في مصفاة حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم و قدميها.
-
12
ممكن نثر القليل من السكر البودرة على الوجه حسب الرغبة.
لقد وصلنا إلى نهاية تحليلنا لتواريخ المقروتة. آمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. كالعادة، أود أن أسمع أفكاركم وتعليقاتكم في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حليب بالزنجبيل
حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً: حليب بالزنجبيل والقرفة
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
2023-10-17
الموكا الحار (الساخن)
الموكا الحار (الساخن) ... حضري مشروب ساخن شهي بمكوناته التي تشكل القهوة والكاكاو، وتمتعي بطعمه الرائع، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والسريعة شاهدي: الموكا المثلجة بالفيديو
2023-10-17
هوت شوكلت بالمارشميلو
هوت شوكلت بالمارشميلو ... تلذذي بمذاق أطيب المشروبات الساخنة الرائعة الطعم والمحضرة بطعم الشوكولاتة، حضريه بخطوات سهلة وسريعة وقدميه مزيناً بقطع صغيرة من المارشميلو شاهدي: هوت شوكليت بالكريمة بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.