حضري شاي الكرك علي الطريقة الهندية الأصلية وقدميه لضيافة عائلية مميزة. جربي أيضًا: الشاي العراقي بالهيل
المقادير
- 2 ملعقة - شاي
- كوب - ماء كبير
- كوب - حليب
- 4 قرن - عيدان فل
- 3 ملعقة صغيرة - سكر (حسب الذوق)
- 6 حبة - فصوص ان
خطوات التحضير
-
1
نضع كوب كبير من الماء في براد الشاي ثم ضعيه على النار.
-
2
أضيفي إلى الماء ملعقتين من الشاى صغيرين وسكر حسب الرغبة، ونقلب جيدًا.
-
3
نضع 6 فصوص حبهان إلى الشاى ونقلب جيدًا.
-
4
نضيف 4 عيدان قرنفل ونترك الشاى يغلي على نار هادية جدًا لمدة 5 دقائق.
-
5
?نضيف كوب الحليب
-
6
بعد إضافة الحليب نتركه يغلي مرة واحدة على النار.
-
7
نقوم بتصفية الشاى قبل تقديمه حتى تتخلص من الشاى والحبهان القرنفل.
إليكم الأمر، الطريقة الأصلية لصنع شاي الكرك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المقال وأرجو مشاركته مع أصدقائك إذا كنت قد استمتعت به. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!