شاي كرك هو عبارة عن شاي محضر بطريقة مميزة تأتي من الهند وهو من المشروبات المفضلة في كافة أنحاء البلدان العربية وخاصة الخليج العربي، ونقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية لتحضيره وذلك بمزج الماء والسكر والشاي والبهارات مع الحليب المبخر أو المركز الذي يعطي المذاق الاصلي والمميز لشاي الكرك .

المقادير

  • ½ ملعقة كبيرة شاي
  • 1 كوب ماء
  • ¼ كوب حليب مبخر أو مركز
  • 2 حبة هيل
  • 2 حبة قرنفل
  • ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • سكر حسب الذوق

خطوات التحضير