طريقة عمل شاي ماسالا الهندي بالحليب
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
8 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شاي ماسالا مشروب هندي لذيذ يعشقه سكان الخليج ، وعندما نقول شاي فهو يختلف عن الشاي الذي نعرفه في بلاد الشام ، فهذا الشاي الهندي مزيج من التوابل الحادة الطعم مع الشاي والحليب وهو شبيه الى حد كبير بـ شاي الكرك ، هو مشروب دافئ سهل التحضير لن تنسي مذاقه الشهي والرائع ،حضري كوب الشاي وقدميه ساخناً ويمكنك الاحتفاظ، بكمية مزيج الماسالا لوقت لاحق.
المقادير
-
2 كوب
حليب سائل
-
6 ملعقة صغيرة
سكر
-
3 ملعقة صغيرة
أوراق شاي مجففة.
-
0.5 ملعقة صغيرة
مزيج الماسالا
- * ولتحضير مزيج الماسالا تحتاج لمكونات:
-
-
1 كوب
مسحوق الزنجيل
-
0.25 كوب
كبش قرنفل
-
0.75 كوب
حبوب فلفل أسود
(كامل)
-
0.33 كوب
قرفة مسحوقة
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 مسحوق جوزة الطيب حوالي قطعة جوزة طيب
-
0.25 كوب
حبوب هال خضراء
(كاملة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي مكونات الماسالا في خلاط وامزجيها جيداً.
-
2
تستخدم لهذه الوصفة رشة " ½ ملعقة صغيرة" من مزيج الماسالا، واحتفظي بالكمية المتبقية لوقتٍ آخر في وعاء.
-
3
ضعي الحليب و 2 كوب من الماء في وعاء على نار واغليهما.
-
4
أضيفي لهما السكر وأوراق الشاي ومزيج الماسلا.
-
5
حركي المزيج ليصبح لونه داكناً (لحوالي 8 دقائق ).
-
6
بعد ذلك اطفئي النار، واسكبيه المزيج في أكواب وقدميه ساخناً.
شاي ماسالا الهندي هو شاي لذيذ وعطر مصنوع من الحليب والتوابل. إنه مثالي للصباح البارد أو في المساء، ومن السهل صنعه في المنزل. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شاي ماسالا الهندي بالحليب؟
يستغرق تحضير شاي ماسالا الهندي بالحليب حوالي 13 دقيقة (5 دقيقة تحضير و8 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شاي ماسالا الهندي بالحليب؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 2 كوب حليب سائل، 6 ملاعق صغيرة سكر، 3 ملاعق صغيرة أوراق شاي مجففة.، ½ ملعقة صغيرة مزيج الماسالا، * ولتحضير مزيج الماسالا تحتاج لمكونات:، 1 كوب مسحوق الزنجيل، ¼ كوب كبش قرنفل، ¾ كوب حبوب فلفل أسود كاملة، ⅓ كوب قرفة مسحوقة، 2 ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب حوالي ½ قطعة جوزة طيب، ¼ كوب حبوب هال خضراء (كاملة).
لكم شخص تكفي وصفة شاي ماسالا الهندي بالحليب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شاي كرك الاصلي
شاي كرك هو عبارة عن شاي محضر بطريقة مميزة تأتي من الهند وهو من المشروبات المفضلة في كافة أنحاء البلدان العربية وخاصة الخليج العربي، ونقدم لكم في هذه الوصفة الطريقة الاصلية لتحضيره وذلك بمزج الماء والسكر والشاي والبهارات مع الحليب المبخر أو المركز الذي يعطي المذاق الاصلي والمميز لشاي الكرك .
2026-07-08
شاي كرك على الطريقة الأصلية
حضري شاي الكرك علي الطريقة الهندية الأصلية وقدميه لضيافة عائلية مميزة. جربي أيضًا: الشاي العراقي بالهيل
2026-07-08
طريقة عمل شاي كرك بالهيل والزعفران
شاي كرك من المشروبات الساخنة الشهية ذات المذاق المميز وهو مشهور جداّ في البلدان العربية ويختلف قليلاً في المنكهات التي تتم إضافتها من مكان لآخر حسب الذوق إلا أن الكرك الأصلي كما يصنع في الهند هو عبارة عن شاي وحليب مبخر ومنكهات مثل القرفة والهيل والزعفران والقرنفل حسب الرغبة وفيما يلي أسرع طريقة لتحضيره بنكهته الأصلية الرائعة .
2026-07-08
طريقة عمل شاي هندي بالحليب
دائماً ما نبحث عن مشروبات جديدة مذاقها لذيذ وسهلة التحضير لتناولها مع البسكويت صباحاً أو مساءً أثناء السهرة مع العائلة أو الأصدقاء وفيما يلي نقدم طريقة شاي هندي بطريقة مختلفة عن الشاي الذي نشربه عادة سواء الأخضر أو الأسود، فهو عبارة عن شاي أسود يضاف إليه حليب مبخر وزعفران وغير ذلك من المنكهات التي تجعل مذاقه مميزاً لذا لابد أن تجربوه .
2026-07-08
طريقة عمل شاي كرك بالزعفران
شاي كرك بالزعفران اتى هذا الشاي من الهند وقد وصلت شعبيته إلى مختلف الدول العربية فمذاقه رائع للغاية وهو عبارة عن شاي أسود مع الحليب والسكر والمنكهات مثل الهيل والزعفران ويمكن استخدام الحليب المبخّر أو السائل أو الحليب المكثف المحلّى حسب الذوق وتحضيره سهل وسريع .
2026-07-08
شاي كرك بالهيل
حضري شاي الكرك بالهيل علي الطريقة الأصلية واستمتعي بالمذاق الرائع. جربي أيضًا: شاي مغربي بالطريقة الأصلية
2026-07-08
طريقة عمل شباتي سهل وسريع
شباتي سهل وسريع بالطريقة الهندية الاصلية ، هو احد انواع الخبز الهندي المشهورة على مستوى العالم ، وفي هذه الطريقة سنقوم باستخدام 5 مكونات لتحضير هذا الخبز .
2026-07-08
طريقة عمل شاي هندي بنكهة المسالا
شاي مسالا الهندي لذيذ جداً عند شربه في الصباح الباكر فمذاق التوابل المستخدمة يساعد على بدء يومك بنشاط وحيوية وأما تحضيره فهو سهل للغاية حيث يغلى الماء مع الشاي الأسود والتوابل الطازجة والسكر والحليب وبذلك يكون الشاي جاهزاً للتقديم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.