شباتي سهل وسريع بالطريقة الهندية الاصلية ، هو احد انواع الخبز الهندي المشهورة على مستوى العالم ، وفي هذه الطريقة سنقوم باستخدام 5 مكونات لتحضير هذا الخبز .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينخل الدقيق مع الملح في وعاء .

  • 2

    نضيف الماء واللبن الزبادي ونبدأ بالعجن بالعجانة الكهربائية .

  • 3

    تعجن لعدة دقايق حتى تصبح نوعا ما طرية.

  • 4

    تطفئ العجانة وتلملم العجينة بالزيت.

  • 5

    تترك لترتاح مدة ساعة او اكثر ( احيانا الدقيق قد يحتاج الى بضع ملاعق اخرى من الماء).

  • 6

    تاخذ قطعة من العجين وتفرد على شكل دائري.

  • 7

    تسخن التارة بوضعها على الغاز وتوضع عليها

  • 8

    العجينة وتخبز عليها وسنلاحظ ظهور بعض الفقاقيع على العجينة.

  • 9

    نستمر بالخطوات السابقة حتى ننتهي من الكمية كلها.

هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي chapati! آمل أن تجد أنه من المفيد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!