التمر من المكونات الأساسية في شهر رمضان الفضيل، حضري منه الكوكيز المقرمشة اللذيذة وقدميها مع فنجان من القهوة.  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى وعاء عميق اخلطي الزبد مع السكر جيدا حتى يصير الخليط كريمى.

  • 2

    ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر ثم أضيفي الفانيليا واخفقي.

  • 3

    فى وعاء نضع الدقيق والباكينج صودا ورشة الملح ونخلط جيدا.

  • 4

    ثم نضيف خليط الدقيق والتمر والبندق المفروم ونعجن جيدا.

  • 5

    شكلي الكوكيز ورصيها فى صينية مفروشة بورق زبدة

  • 6

    ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • 7

    ضعي الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تأخذ لون ذهبى أو لمدة ربع ساعة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها ملفات تعريف الارتباط بالتمر! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور وصفتك في التعليقات، ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك.