طريقة عمل قاطو طبقات جزائري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع كلاً من السكر والبيض والفانيليا ورشة ملح ونخفقهم جيداً .

2. 2

   ثم نضيف الزبدة المذابة ونخلط ثم النشاء ثم البيكينغ باودر ونخلطهم حتى يمتزجوا معاً .

3. 3

   بالتدريج نضيف الطحين مع العجن حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة .

4. 4

   نقسم العجينة قسمين قسم نتركه بالفانيليا والقسم الآخر نضيف عليه رشة طحين والكاكاو ونعجنهم جيداً .

5. 5

   كل نكهة نقسمها نصفين ثم نفرد كل قسم بشكل مستطيل ونطبقهم فوق بعض في صينية على ورق زبدة طبقة فانيليا ثم كاكاو ثم فانيليا ثم كاكاو .

6. 6

   نشكل ثقوب على وجهها باستخدام عود خشبي ثم ندخلها الفرن على درجة ١٨٠ لنصف ساعة حتى تنضج .

7. 7

   بعد أن نخرجها نتركها تبرد ثم نقطعها وندهن وجهها بالمربى ونرشها بجوز الهند .

8. 8

   انتهت وصفتنا بهذا الشكل وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل موس كيك سهل

موس كيك الشوكولاته من أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع وهناك الكثير من الطرق لتحضيرها وفي هذه الوصفة لا نحتاج سوى للشوكولاته وكريمة الخفق لتحضير أطيب وألذ موس بأسرع وأسهل طريقة .

2023-10-17

طريقة عمل مهلبية بالبرتقال

مهلبية البرتقال من أسهل أنواع الحلى وألذها فهي عبارة عن طبقات من البسكويت والمهلبية والبرتقال توضع في البراد ثم تستمتعون بمذاقها مع العائلة والأصدقاء .

2023-10-17

طريقة عمل مقروط السنيوة المغربي

مقروط السنيوة من الحلويات المشهورة التي تأتي من المطبخ المغربي وهي شهية للغاية ويمكن تحضيرها في جميع المناسبات ومكوناتها عبارة عن سميد وطحين وسمنة وحشوة من الكاوكاو (الفول السوداني المجروش) توضع بين طبقتين من العجينة ثم في الفرن وعندما تصبح ذهبية تُسقى بالعسل وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل القريوش الجزائري

القريوش الجزائري من الحلويات اللذيذة والشكل الجميل الذي يشبه السنبلة عبارة عن عجين يشكل على شكل سنبلة مقلي ومغمس بالقطر وعلى وجهه حبات السمسم .