موس كيك الشوكولاته من أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع وهناك الكثير من الطرق لتحضيرها وفي هذه الوصفة لا نحتاج سوى للشوكولاته وكريمة الخفق لتحضير أطيب وألذ موس بأسرع وأسهل طريقة .
المقادير
لتحضير موس الشوكولاته الداكنة:
- 125 جم شوكولاته داكنة
- 1 كوب كريمة خفق
لتحضير موس الشوكولاته البيضاء:
- 125 جم شوكولاته بيضاء
- 1 كوب كريمة خفق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
نقطع الشوكولاته ونسيحها على بخار الماء المغلي مع نصف كوب من كريمة الخفق حتى تذوب تماماً وتمتزج معاً .
-
2
نضع بقية كريمة الخفق في وعاء ونستمر بالخفق مع إضافة المزيج السابق حتى يصبح المزيج كريمياً .
-
3
نضع الكيك في قالب التشيز كيك ونوزع موس الشوكولاته الداكنة ونسوّي الطبقة جيداً .
-
4
نقطع الشوكولاته البيضاء ونسيحها مع نصف كوب كريمة خفق على بخار الماء حتى تمتزج تماماً .
-
5
نضع بقية كريمة الخفق في وعاء ونضيف الشوكولاته البيضاء مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمياً ثم نضيف الفانيليا ونخفق .
-
6
نضيف الموس الأبيض فوق الداكن ونسوّيه جيداً من الأعلى .
-
7
نضع القالب في البراد ليلة كاملة ثم نمرر السكين على الأطراف ونزيل القالب .
-
8
نزين ببودرة الكاكاو وبذلك يكون الموس كيك جاهزاً للتقديم .
هذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة موس سهلة ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. مع القليل من المكونات البسيطة، يمكنك صنع حلوى لذيذة وأنيقة سيحبها الجميع. لذا ابدأ اليوم واستمتع بالنتائج!