طريقة عمل قالب الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب 1 و دقيق
- 3 موز
- كوب توت ازرق
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشّة ملح
- كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب زبدة
- 0.25 كوب لبن رايب
خطوات التحضير
-
1
اخلطى البيض مع الفانيليا و السكر و الزبدة جيدا حتى تتجانس المكونات
-
2
اخلطى الدقيق مع الملح و البيكنج بودر وبيكنج صودا
-
3
ارفعى اللبن الرايب على خليط البيض ثم ضيفى الموز اليه ايضا
-
4
ضيفى الخليط الجاف ثم التوت قطع او صحيح و يقلب جيدا مع باقى المكونات
-
5
ارفعى الخليط فى قالب الفرن و يخبز على درجة حرارة 190- 200 لمدة 30 الى 45 دقيقة حتى يكتمل النضج و يقدم باردا بالهنا