أقراص العيد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق ورشة الملح وحبة البركة والينسون والسمسم والكركم والقرفة والخميرة والسكر البودرة والفانيليا

  • 2

    تضاف السمنة والزيت ثم يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة طرية

  • 3

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تقطع كرات وتبطط ويشكل الوجه بالشوكة

  • 4

    توضع فى صينية فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم