خبز بالموز و كريمة الزبدة
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 2 موز
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 0.25 كوب زيت
- لبن للعجن
- رشّة قرفة (ناعم)
- رشّة ملح
- 0.5 كوب 1 و سكر بودرة
- 0.5 كوب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة لبن
- ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق والخميرة والملح والسكر والقرفة ثم يهرس الموز ويضاف
-
2
يضاف الزيت واللبن ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة و تترك العجينة لتتخمر
-
3
يوضع بالفرن حتى تمام النضج ويترك ليبرد
-
4
تشكل العجينة أصابع ويشقق الوجه بالسكينة وتترك ليتخمر مرة أخرى
-
5
يضرب السكر والزبدة للحشو ثم يضاف اللبن والفانيليا ثم يحشى الخبز بالكريمة ويقدم
