كيكة فراولة بالجلي ... وصفة جديدة من وصفات الحلويات بالفراولة نقدم لكِ طريقة إعدادها السهلة والسريعة، جربي حلويات الجيلي اللذيذة وقدميها على سفرة ضيافتك شاهدي:  مهلبية جوز الهند بالجيلي بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد أو بطنيه بورق زبدة.

  • 2

    قومي بخلط الزبدة مع السكر في العجانة على سرعة متوسطة إلى أن يصبح كالكريمة.

  • 3

    أضيفي حبيبات الجيلي مع الإستمرار في الخلط حتى تتداخل المكونات.

  • 4

    أضيفي بيوريه الفراولة والبيض بالتناوب مع الإستمرار في العجن.

  • 5

    اخلطي المكونات الجافة وأضيفيها إلى الخليط مع الإستمرار في العجن.

  • 6

    أضيفي الحليب مع الإستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    صبي العجين فى القالب المعد للكيك وساوي السطح.

  • 8

    اخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.

  • 9

    اتركي الكيك ليبرد قليلاً ثم اقلبيه على شبكة معدنية ليبرد تماماً.

  • 10

    قسمي الكيك عرضياً بواسطة سكين حاد إلى 3 طبقات متساوية في الارتفاع.

  • 11

    ضعي الطبقة الأولى في طبق التقديم ثم قومي بوضع طبقة من الكريمة وساوي السطح.

  • 12

    ضعي طبقة من جيلي الفراولة ثم طبقة أخرى من الكيك وكرري الخطوات.

  • 13

    غطي سطح الكيك والجوانب بالكريمة وساويه.

  • 14

    زيني الكيك بالفراولة الطازجة ثم قدميه.