طريقة عمل قالب لحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط اللحمة مع ملح و فلفل و قرفه و جوزة الطيب

2. 2

   يضاف اليها ملعقه من الباربكيو و الكاتشب و المستردة ثم يضاف البصل الأخضر و يقلبوا جيدا

3. 3

   يضاف البقسماط تدريجيا و يقلب ثم ترفع نصف كمية خليط اللحمة فى القالب

4. 4

   توضع الجبنه بالمنتصف و يضاف باقى الخليط مع الضغط جيدا عليه فى القالب

5. 5

   يخلط باقى كمية الباربكيو و المستردة و الكاتشب مع ملح و فلفل

6. 6

   يدهن القالب بنصف كمية الخليط و يدخل الفرن ساعة على درجة حرارة 190

7. 7

   ندهن القالب بخليط الباربكيو المجهز اثناء فترة التسوية او يقدم مع القالب بعد التسويه

8. 8

   يقدم ساخنا او باردا بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبدة اسكندراني

كبدة اسكندراني

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كبيبة محشية

كبيبة محشية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل اللحم الروستو

اللحم الروستو

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل موز بالتفاح المكرمل

موز بالتفاح المكرمل