بودنج السميد والكريمة يحتاج نصف ساعة لتحضيره ليكون لديك طبق حلى مميز ، يحضر من الزبدة، والسميد والحليب والكريمة مع ماء الورد.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي السكنة في وعاء كبير، اضيفي السميد وحركيه لمدة بين 6-8 دقائق على نار متوسطة أو حتى يبدأ لون السميد بالتغيير.

  • 2

    اضيفي بعد ذلك الحليب السائل، مع السكر والكريمة.

  • 3

    اغلي المزيج جيداً على نار ضعيفة مع التحريك باستمرار لبضع دقائق أو حتى يصبح المزيج كثيفاً.

  • 4

    اضيفي ماء الورد، وحركي المزيج، ثم اطفئي النار واسكبي المزيج في أطباق أو أكواب للتقديم.

  • 5

    ضعيها جانباً حتى تبرد، عند التقديم يمكنك وضعها قبل ذلك بالثلاجة.